vas (Fe)

A szervezet számára nélkülözhetetlen elem. Az emberi szervezetben lévő vas jelentős része a hemoglobin nevű vörösvér pigmentben található. A vörösvértestek része, amelyek biztosítják az oxigén átvitelét a tüdőből más szövetekbe. Ezek nagyon fontosak az olyan állóképességi sportoknál, mint a futás, túrázás vagy kerékpározás. Vashiány esetén fejfájás lép fel, a körmök állapota romlik, emésztési problémák lépnek fel, gyengeség, ájulás.