A fehérje mandulavaj csak természetes összetevőket tartalmaz. Ezért mesterséges aromáktól, színezékektől és tartósítószerektől mentes. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, kiváló ízű és rendkívül tápláló. Ugyanakkor nem tartalmaz olyan zsírszázalékot, mint a klasszikus vaj.